愛好種田的吃貨 作品

第208章 香煎馬友魚


 “是啊,還得多虧了這次下雨,這些咱們就留著自家吃吧,用不著再去賣錢了”。柳修遠也幫著分類帶回來的海貨。

 “爹爹和我想到一起去了,正好今天晚姨來家裡了,咱們把這條馬友魚就先煮了吃了吧中午。”說著是因為家裡來客了,殺魚,其實就是柳知夢自己想吃,哈哈,想吃香煎馬友魚了。

 “行啊,你說咋煮就咋煮,爹爹來幫你殺魚。”

 說完柳修遠又從水缸裡面把那條三斤左右的馬友魚撈起來。

 有自家爹爹幫著殺魚,柳知夢也省了很多事,這些生蠔也不少,加上晚姨家三個,人也不多,做個原味和辣味的蒜蓉生蠔,然後剩下的生蠔就熬粥。嗯,想到就開始幹,柳知夢拿來鬃毛刷,把大一些的生蠔刷了刷,然後撬開放到托盤裡面,小一些的則是把肉全部挑出來,打算熬粥。取出來的生蠔肉稍微沖洗,洗掉泥沙,柳知夢把處理好的生蠔拿到廚房,準備開始做午飯。

 把生蠔放在灶臺上,得先淘點米,把粥熬上,柳知夢打開櫥櫃,發現裡面還有一塊用鹽稍微醃製了一下的後腿肉,這個天氣,也只能這樣保存沒吃完的肉了。有肉的話,就做個青椒炒肉吧,把肉拿出來,先放在菜板上,舀了兩碗白米,淘洗乾淨,放在沙鍋裡,摻了大半砂鍋的水,加上柴火,開始熬粥。