璃花間 作品
第六十六章:蒜爆羊肉
羊肉的最好很多,而最常見,莫過於烤串,跟羊肉湯,羊雜湯之類了。
做法簡單,經濟實惠,健康營養,基本上,只要不是太黑暗,做出來的味道一般都不差。
陸長安已經購買了全羊宴的食譜,等級也提升至了三級。
三級以後,雖然算不上化腐朽為神奇,可也是站在了名廚之流了,可以雖然不說開山立派,卻也能夠真正意義上的收徒了。
三級提升四級,除了食譜要求,還額外多了一些要求,那就是個人聲望。
這個個人聲望獲取有些麻煩。
所以,陸長安也不就不著急了。
他現在掌握的食譜,已經足夠多了,接下來就是研究個人聲望獲取就可以了。
他個人感覺。
聲望應該要做一些大貢獻的事情才行,只是這是常規聲望,這系統要求的是廚師美食聲望。
名字挺長。
有些搞不懂。
不過也無所謂了。
總會有獲得的時候。
跟著黃老師一起走進廚房。
廚房內的打掃的很乾淨。
廚具也擦拭的閃閃發光。
處理好的羊羔正放在冰箱裡保鮮,肉質雖然有所下滑,卻也不差。
血水處理的很乾淨,這肉就沒有任何的問題。
“可以分解一下,內臟都沒了,可以做個紅燜羊蠍子,羊肉乾鍋,清水羊頭,清水羊肉,養人好吃,還營養。”
陸長安很快就給出了自己的意見:“不知道黃老師有什麼想法!?”
“我?”
“我沒啥想法!”
黃老師拍了拍自己的啤酒肚說道:“我之前的想法很簡單,就是一部分燒烤,一部分水煮,在複雜一點的也處理不好,這羊羶氣雖然不大,卻也還有,藏得還比較深,處理不好,就廢了。”
“那行,那就交給我吧。”
陸長安直接打開了自己的刀具,這是一聲道三級的時候,系統贈送的,這刀具是世界上買不來的,採用的材料也跟玄幻中寫的一樣,根本就搞不明白。
反正,很趁手就對了。
刷刷幾刀。
羊蠍子整條分離出來。
這刀工看的黃老師一愣一愣的:“你這刀是真的快,什麼牌子的?!”
做法簡單,經濟實惠,健康營養,基本上,只要不是太黑暗,做出來的味道一般都不差。
陸長安已經購買了全羊宴的食譜,等級也提升至了三級。
三級以後,雖然算不上化腐朽為神奇,可也是站在了名廚之流了,可以雖然不說開山立派,卻也能夠真正意義上的收徒了。
三級提升四級,除了食譜要求,還額外多了一些要求,那就是個人聲望。
這個個人聲望獲取有些麻煩。
所以,陸長安也不就不著急了。
他現在掌握的食譜,已經足夠多了,接下來就是研究個人聲望獲取就可以了。
他個人感覺。
聲望應該要做一些大貢獻的事情才行,只是這是常規聲望,這系統要求的是廚師美食聲望。
名字挺長。
有些搞不懂。
不過也無所謂了。
總會有獲得的時候。
跟著黃老師一起走進廚房。
廚房內的打掃的很乾淨。
廚具也擦拭的閃閃發光。
處理好的羊羔正放在冰箱裡保鮮,肉質雖然有所下滑,卻也不差。
血水處理的很乾淨,這肉就沒有任何的問題。
“可以分解一下,內臟都沒了,可以做個紅燜羊蠍子,羊肉乾鍋,清水羊頭,清水羊肉,養人好吃,還營養。”
陸長安很快就給出了自己的意見:“不知道黃老師有什麼想法!?”
“我?”
“我沒啥想法!”
黃老師拍了拍自己的啤酒肚說道:“我之前的想法很簡單,就是一部分燒烤,一部分水煮,在複雜一點的也處理不好,這羊羶氣雖然不大,卻也還有,藏得還比較深,處理不好,就廢了。”
“那行,那就交給我吧。”
陸長安直接打開了自己的刀具,這是一聲道三級的時候,系統贈送的,這刀具是世界上買不來的,採用的材料也跟玄幻中寫的一樣,根本就搞不明白。
反正,很趁手就對了。
刷刷幾刀。
羊蠍子整條分離出來。
這刀工看的黃老師一愣一愣的:“你這刀是真的快,什麼牌子的?!”