璃花間 作品
第六章:小有班底
翌日一大早。
陸長安直接就跑去農貿市場進行採購。
鮮肉的採購不能只看一家。
要多看,多選,才能得到真正新鮮合適的食材,這也算是經驗之談。
這一次選購的還是散養黑豬肉。
因為機會難得。
陸長安就直接要了兩頭整豬,還有大量的豬耳朵,豬蹄,蹄髈。
昨天測試的豬尾巴,羊頭銷量都很不錯。
今日採購量就加大了一些。
然後,就是呼聲最大的牛肉了。
滷牛肉的味道其實也很不錯,軟爛易嚼,醬香濃郁老少皆宜。
最關鍵的是,它有著補中益氣、滋養脾胃、化痰息風、強健筋骨、止渴止涎的功效,尤為適合,氣短體虛、貧血久病的人來食用。
總之。
滷牛肉就是全方面的好,唯一的缺點就是貴!
所以。
牛肉準備的只是昨日的二倍。
他自己估摸著,今日賣不完了,可以直接租借一輛三輪車去市區內劃定的夜市區域擺攤,不用太擔心剩下影響口感。
售賣散養黑豬的老闆,人也是相當熱情的,這可能是肉商的統一性格,豪邁爽朗。
將地址給了老闆以後。
老闆就裝車去送貨了。
陸長安自己則是去補充了各種香辛料、調料、鍋碗瓢盆、菜刀之類的剛性必需品。
萬事開頭難。
可,只要口袋裡的資金足夠多。
那就不成問題了。
採購完畢以後,陸長安直接乘坐店家配送的貨車一起回到了社區內。
因為今日採購的時間比較長,所以,回來的時候已經六點半了。
這兩天都幫忙的阿姨已經帶著三個年輕人在門口等著了。
這都是北漂的年輕人,眸子中都帶著幾分期待。
“阿姨,早上好。”
陸長安笑著和阿姨打招呼,同時也在觀察這三個年輕人。
兩男一女。
兩個男生都是高高瘦瘦的,皮膚曬成了健康的小麥色。
“早上好,小陸啊,這三個小朋友就是我給你找來的幫手,你們商量商量,然後我就不打擾了。”
眼看著院子裡堆滿的待處理的食材,阿姨也沒有留下打擾,打了個招呼,就去晨練去了。
陸長安大聲的在後邊說道:“阿姨,謝謝幫忙哈!”
陸長安直接就跑去農貿市場進行採購。
鮮肉的採購不能只看一家。
要多看,多選,才能得到真正新鮮合適的食材,這也算是經驗之談。
這一次選購的還是散養黑豬肉。
因為機會難得。
陸長安就直接要了兩頭整豬,還有大量的豬耳朵,豬蹄,蹄髈。
昨天測試的豬尾巴,羊頭銷量都很不錯。
今日採購量就加大了一些。
然後,就是呼聲最大的牛肉了。
滷牛肉的味道其實也很不錯,軟爛易嚼,醬香濃郁老少皆宜。
最關鍵的是,它有著補中益氣、滋養脾胃、化痰息風、強健筋骨、止渴止涎的功效,尤為適合,氣短體虛、貧血久病的人來食用。
總之。
滷牛肉就是全方面的好,唯一的缺點就是貴!
所以。
牛肉準備的只是昨日的二倍。
他自己估摸著,今日賣不完了,可以直接租借一輛三輪車去市區內劃定的夜市區域擺攤,不用太擔心剩下影響口感。
售賣散養黑豬的老闆,人也是相當熱情的,這可能是肉商的統一性格,豪邁爽朗。
將地址給了老闆以後。
老闆就裝車去送貨了。
陸長安自己則是去補充了各種香辛料、調料、鍋碗瓢盆、菜刀之類的剛性必需品。
萬事開頭難。
可,只要口袋裡的資金足夠多。
那就不成問題了。
採購完畢以後,陸長安直接乘坐店家配送的貨車一起回到了社區內。
因為今日採購的時間比較長,所以,回來的時候已經六點半了。
這兩天都幫忙的阿姨已經帶著三個年輕人在門口等著了。
這都是北漂的年輕人,眸子中都帶著幾分期待。
“阿姨,早上好。”
陸長安笑著和阿姨打招呼,同時也在觀察這三個年輕人。
兩男一女。
兩個男生都是高高瘦瘦的,皮膚曬成了健康的小麥色。
“早上好,小陸啊,這三個小朋友就是我給你找來的幫手,你們商量商量,然後我就不打擾了。”
眼看著院子裡堆滿的待處理的食材,阿姨也沒有留下打擾,打了個招呼,就去晨練去了。
陸長安大聲的在後邊說道:“阿姨,謝謝幫忙哈!”