第125章 完美金鑲玉



 第一百二十五章完美金鑲玉

 “完了完了……”杜嬌娘立刻皺眉道,“這評價也太高了,我看第一肯定是路娘子的了,咱們輕輕沒戲了……”

 “才不是呢,我娘一定拿第一”小同月不服氣地抬頭看著杜嬌娘,在她心目中,蘇青青就是第一名。

 杜嬌娘撇了撇嘴,沒說話。

 陸雲崢一雙眼睛一直在蘇青青身上盯著。

 接下來評委們嚐了嚐劉師傅做的胭脂鵝脯,雖說做的也不錯,但是終究比路娘子的開水白菜差了一點點。

 最後,四位評委到了蘇青青的面前。

 她面前就放著一碗米飯,米飯放在白色的盤子裡,盤子周邊用蘿蔔花裝飾,裝飾的倒是很不錯,只是一碗米飯實在沒有什麼特別的……

 王娘子的眼睛裡明顯閃過一絲絲失望,“這可是總決賽啊!你一碗米飯確定能勝出?”

 “是啊!有點簡單了……”謝家娘子也微微皺眉,本來她還挺看好蘇青青的,畢竟蘇青青做的懷抱鯉魚十分的經驗,紅燒肉也是上品。

 怎麼到了最後一道菜了,反而敷衍了?

 倒是朱伯有見識,立刻一雙眼睛發亮,問蘇青青,“這可是失傳已久的‘金鑲玉’?”

 眾人一聽這個名字,倒是都來了興致。

 “何為金鑲玉?”白夫人問了一句。

 朱伯就道,“你看這些大米都是精心挑選過,都是同樣大小的米,一定的火候之下,大米色澤發白,如白玉一般,而它中間又被打了孔,孔裡面塞進去用各種菌菇熬製成的鴿子肉,鴿子肉是金黃色的,這樣一來,是不是就像金鑲玉了?”

 朱伯這樣一解釋,眾人瞬間都把目光聚焦在這一碗米飯上,的確像是金鑲玉。

 “再用鴿子湯去蒸它,這才是絕品……”朱伯畢竟是撰寫美食書的,有些學問在身上,對蘇青青的菜讚不絕口,“沒想到我竟然能在比賽場上看到這道菜,真是不容易啊,光這大米穿孔,就要費好多時間,有心思……”

 蘇青青頓時心上一鬆,總算是有個識貨的了。