賀繁 作品
第七十章 稻花蟹
難道這就是賀繁說的新菜品?
可這虹鱒只是一種很普通的海魚啊,別說比起藍鰭金槍魚,黃唇魚之類的了,就算是普通的青石斑魚也比這虹鱒要稀罕些。
李雨有些不明白,賀繁讓許胖子製作一盤虹鱒幹嘛。
許胖子放下菜餚剛想出去,卻被賀繁攔住了:
“老許,你也留下嚐嚐這虹鱒的味道,一起品評品評。”
許胖子不禁一頭霧水,這虹鱒也什麼好品評的,他做了這麼多年的主廚,嘗過的海鮮不計其數,虹鱒自然也是不少,能有什麼不同的味道?
不過既然賀繁邀請,他也不好不給面子,讓服務員再去拿了一雙碗筷。
三個人圍坐在辦公桌前,同時伸出了筷子,將那看起來平平無奇的虹鱒給夾回了碗裡,再怎麼看這也是虹鱒,不可能是藍鰭金槍魚啊。
等到李雨和許胖子把魚肉放到嘴裡後,臉上都愣了,隨即露出了驚奇之色。
再低頭一看,盤子裡明明就是一條虹鱒啊,這肉質的口感與味道,怎麼與頂級的藍鰭金槍魚的肉質差不多?
“這肉質?”
許胖子自詡識海鮮吃海鮮無數,剛剛還是自己親手拾掇的那條虹鱒,絕不可能會弄錯,怎麼這口感還有味道……
他現在才明白,為什麼賀繁專門拿條虹鱒交給自己烹飪,果然有玄機奧妙在裡面!
李雨俏臉上的驚奇之色絲毫不少於許胖子,不過她隨即就想到了什麼,目光炯炯的看向賀繁,這就是他說的新菜品?
賀繁嘗過這虹鱒的味道後也算安了心,露出了滿意的神色,看來自己的試驗成功了,靈雨果然能夠改善魚類的肉質!
也就是說以後只要自己想,這普通的虹鱒肉質也能夠媲美頂級海鮮藍鰭金槍魚!
李雨滿眼迷濛的看著賀繁,等著他給出一個解釋,賀繁被這迷濛的眼神看的有些受不了了,趕緊說道:
“這只是我做的一個實驗,現在看來結果還算理想,你說說這種品質的魚肉能不能推出一個新菜品?”
“當然了,這哪裡是虹鱒的味道,冒充藍鰭金槍魚都有些信啊!”
沒等李雨回答,一旁的許胖子就搶先喊道。
李雨也微笑著點頭,如果賀繁能夠提供像這條虹鱒一樣肉質的魚類,推出一道新菜品絕對完全沒問題。
可這虹鱒只是一種很普通的海魚啊,別說比起藍鰭金槍魚,黃唇魚之類的了,就算是普通的青石斑魚也比這虹鱒要稀罕些。
李雨有些不明白,賀繁讓許胖子製作一盤虹鱒幹嘛。
許胖子放下菜餚剛想出去,卻被賀繁攔住了:
“老許,你也留下嚐嚐這虹鱒的味道,一起品評品評。”
許胖子不禁一頭霧水,這虹鱒也什麼好品評的,他做了這麼多年的主廚,嘗過的海鮮不計其數,虹鱒自然也是不少,能有什麼不同的味道?
不過既然賀繁邀請,他也不好不給面子,讓服務員再去拿了一雙碗筷。
三個人圍坐在辦公桌前,同時伸出了筷子,將那看起來平平無奇的虹鱒給夾回了碗裡,再怎麼看這也是虹鱒,不可能是藍鰭金槍魚啊。
等到李雨和許胖子把魚肉放到嘴裡後,臉上都愣了,隨即露出了驚奇之色。
再低頭一看,盤子裡明明就是一條虹鱒啊,這肉質的口感與味道,怎麼與頂級的藍鰭金槍魚的肉質差不多?
“這肉質?”
許胖子自詡識海鮮吃海鮮無數,剛剛還是自己親手拾掇的那條虹鱒,絕不可能會弄錯,怎麼這口感還有味道……
他現在才明白,為什麼賀繁專門拿條虹鱒交給自己烹飪,果然有玄機奧妙在裡面!
李雨俏臉上的驚奇之色絲毫不少於許胖子,不過她隨即就想到了什麼,目光炯炯的看向賀繁,這就是他說的新菜品?
賀繁嘗過這虹鱒的味道後也算安了心,露出了滿意的神色,看來自己的試驗成功了,靈雨果然能夠改善魚類的肉質!
也就是說以後只要自己想,這普通的虹鱒肉質也能夠媲美頂級海鮮藍鰭金槍魚!
李雨滿眼迷濛的看著賀繁,等著他給出一個解釋,賀繁被這迷濛的眼神看的有些受不了了,趕緊說道:
“這只是我做的一個實驗,現在看來結果還算理想,你說說這種品質的魚肉能不能推出一個新菜品?”
“當然了,這哪裡是虹鱒的味道,冒充藍鰭金槍魚都有些信啊!”
沒等李雨回答,一旁的許胖子就搶先喊道。
李雨也微笑著點頭,如果賀繁能夠提供像這條虹鱒一樣肉質的魚類,推出一道新菜品絕對完全沒問題。