炎宗 作品

第202章 霍老氣場

第202章霍老氣場

六月二十九日,沙田福臨門酒樓,嘉賓如雲。

這座酒樓的創始人徐福全,原本是香江開埠華人首富何東老先生家的總廚。1948年,40歲的徐福全離開何府,創立“福記”到會服務,替主顧上門置辦宴席。1953年,他將“福記”改名為“福臨門”門面酒樓,生意相當火爆。

火爆歸火爆,但顧客並不高端,這是因為六七十年代,豪門一般講究“家宴”,也就是家中養廚師,來了貴客,家中宴請,很少外出請客。即便是外出宴請,也更喜歡偏洋氣一些的半島酒店之類的場所,而不會選擇略顯土氣的“福臨門”。

因而,在香江,原本算不上最高檔,改變出現在盧家——盧家最近五年的喜事,基本上都在他家辦,盧家相關企業的貴賓招待,也放在這家酒樓。

隨著盧家的蒸蒸日上,福臨門酒樓的“聚財”聲望,也水漲船高——香江人信風水,相信財氣越聚越旺,因而,越來越多的香江富豪、名流、明星,喜歡來這裡吃飯喝茶。

就在今年三月份,福臨門灣仔店開業,這家老牌酒樓終於向高端連鎖餐飲進軍。

盧家原本預定十桌,意思一下,可是,誰曾想很多沒有接到邀請的客戶和朋友,紛紛打來電話,討要一杯老爺子的“喜酒”喝。

又因為主動打電話來的人,大多數是地位不夠或者關係沒那麼親密,對於這些人,盧家還真不好意思拒絕——很容易被物議成“看不起人”!

盧家索性承包了今天福臨門酒樓的午宴,來者是客,一律接待。

一身盛裝的田樂群剛剛從一個女賓包廂中轉出來,看見盧燦匆匆走過來,“阿燦,你這是。。。。。。”

盧燦笑著拽了她一把,“哦,霍老到停車場,我去門口接一下,你也來吧。”

兩人從二樓到一樓,一樓已經做了不少客人,認識的不認識,夫妻倆人都點頭招呼,擠到酒店門口時,霍老矮瘦的身影,已經在他的長子陪同下抵近臺階,步伐龍行虎步——八三年的霍家,在香江,絕對如日中天,這種氣勢不是財勢雄厚,而是底氣足。

至於原因,你猜?

盧燦連忙快走幾步,伸出雙手,“霍老,勞您大駕!”

他又對旁邊的霍正廷,點頭微笑,“蒂姆希,歡迎!”

霍老伸手與盧燦握了握,又對行禮的田樂群點點頭,“老盧這是老來福啊!沒能去倫敦,家門口的喜慶,我肯定不能缺席啊。”

“您老客氣!”盧燦閃身,將兩人迎進門。

上二層臺階時,盧燦走在霍老身側,伸手虛扶他的肘彎,被霍老輕輕拍掉,笑道,“我才六十,沒那麼老得走不動道。”

不服老,似乎是香江這一輩子老先生的共性,虎博的幾位老爺子,也經常調侃盧燦這種小殷勤,但是盧燦卻從來不改——這種動作卻很容易拉近關係,畢竟,老先生不服老是一回事,有沒有人關心,又是一回事。

所以,被霍老拍掉手掌,盧燦也不尷尬,鍥而不捨地又伸出手掌虛扶,“這不。。。。。。大理石臺階,滑嘛,我剛才下樓時,還崴了一下,差點滑倒。”