第187章 等她一起吃飯 一更

　　宋紅果炒菜，向來是捨得放油的，不過當著外人的面，她還故意低調的少倒了點，然而饒是如此，對比用面紗蘸油抹鍋底的做法，她還是奢侈的讓人驚訝。

　　趙振華拿她當自己人，所以這會兒也沒假客套，“表妹，咱又不是外人，咋炒個菜還放這麼多油？這不是浪費嗎，快舀出點……”

　　話還沒說完，刺啦一聲，是白菜下鍋的聲音，辣椒和蔥在油裡炸的半焦，和白菜快速的翻炒幾下，香氣更肆意的飄散開去。

　　趙振華心疼的嘴角直抽抽。

　　宋紅果一邊快速的翻炒，一邊道，“沒事兒，表哥安心吃就是，就因為都不是外人，我才捨得放油呢，好東西吃進自家人肚子裡，有啥浪費的？”

　　聽到這話，趙振華雖還有些不捨，卻也笑起來，“那這回，表哥可跟著沾光了，肚子裡多久都沒點油水了，這一頓可得好好補補。”

　　酸辣白菜盛出鍋，她還用澱粉勾了個薄芡，白嫩的葉子因為有了油水的滋潤，顯得更加明亮光澤，勾人食慾。

　　趙振華端著盤子，忍不住一再吸氣。

　　這才是給人吃的菜啊，平時在家吃的那種水煮白菜，葉子永遠都是皺巴巴的，看著就沒啥胃口，即使鹽多的能當鹹菜吃，還是讓人覺得寡淡無味。

　　果然，啥菜都得有油才香啊。

　　宋紅果接著又做了個肉末粉條，這也是今晚唯一的一個肉菜，系統提醒的對，她再有，也不能炫，哪怕是親近的人。

　　粉條她已經提前用熱水泡軟，充分吸收了水分後，又用醬油和花生油醃製了一會兒，這樣不光上色好看，還能不坨不粘連。

　　熱鍋倒油，再用蔥姜爆香，下肉末不停翻炒，倒入醬油，又加了一勺豆瓣醬，炒出紅油後，下醃製過的粉條，再翻炒一會兒，加些清水，讓其慢慢入味，出鍋時，灑點蔥花點綴就行了。

　　做完這道菜時，凌遠小跑著進來了，眼睛亮亮的，嘴裡興奮的喊著，“媽媽，姨姥娘和舅姥爺誇你能幹呢，菜種的好，豬也喂的好，連果樹都好，肯定能結好多果子……”