第479章

第479章

郭凡拿起刻刀，取了一個南瓜，就開始雕刻金龍。

在巧奪天工的刀工下，南瓜逐漸變成一頭栩栩如生的金色巨龍，有頭有鱗，有爪有云，郭凡還在龍眼睛上貼了一顆紅豆，起到了畫龍點睛的作用。

點睛之後的金龍幾欲騰雲駕霧，宛如活了一樣。

等金龍雕刻好後，郭凡又取西瓜皮雕刻玉鳳，綠色的鳳在刀尖下逐漸顯露出真身，通體墨綠，就彷彿翡翠做成，雕好後襬放在大瓷盤上，寓意著龍鳳呈祥。

最後就是收尾部分了，郭凡把處理好的母雞拿出來，在鐵鍋中放入荔枝殼，然後大火燻烤3分鐘，鳳的部分就算徹底完成，郭凡切好裝盤。

最後補全龍的部分。

郭凡起鍋熱油，放入蔥薑蒜爆香後，把魚片和青椒絲等配料，稍微翻炒後勾芡出鍋，擺放在“鳳肉”周圍，這樣一道香噴噴的龍鳳四喜齊臨門就做好了。

因為費事的食材都提前準備好了，郭凡這道菜完成得算是比較快的，當他把碩大瓷盤往評委席上一端，頓時收穫了大家的目光。