第七十六章：其樂融融

　　楚雲待大漢把罐子舉起來後，端了條凳子，爬上桌子墊在腳下，然後就把腦袋伸進罐子，大聲說道:“大家不要說話，不要發出聲音。”

　　他的聲音，被罐子的迴音擴大之後，頓時響徹雲霄，直接在場的人們，都嚇了一跳。

　　隨後他們趕緊看向楚雲，發現楚雲是利用罐子，把聲音變大了，不由忍不住地感嘆起來。

　　“好神奇啊，楚雲把頭伸進罐子裡，說話的聲音就大了。”

　　“是啊，好大的聲音，嚇我一跳。”

　　“看來楚雲是真的夢見神仙，從神仙那裡學到了很多東西啊，不然他怎麼這樣厲害。”

　　“真是不可思議……”

　　楚雲隱約聽到大家在議論他，整個場面，還是鬧轟轟的，不由又大聲說道:“安靜，大家安靜，不然我怎麼教大家啊？”

　　眾人這才安靜下來，不再說話。

　　楚雲隨後便說道:“其實鬆軟的起麵餅很簡單，就是在和麵之前，加入一定量的鹽和糖，然後把面和好，放一兩個時辰。至於放多少鹽和糖，就像我們平時做菜那樣就可以了。為了讓起麵餅好吃些，甜一些，可以適當多放點糖。好了，我再重複五遍，希望大家仔細聽，如果沒有聽懂的，就問旁邊的人。”

　　然後他又重複了五遍鬆軟起麵餅的做法。

　　大家聽完，都很詫異，沒想到，鬆軟的起麵餅，竟是如此簡單。只要在麵粉里加鹽又加糖，就可以讓麵粉還沒有發酸，就已經變得鬆軟了。

　　楚雲等大家討論得差不多了，估計絕大分部人都掌握了鬆軟起麵餅的做法，而且已經有不少人再問豆漿，豆腐腦和豆腐的做法了。

　　他才又讓大家安靜下來，說道:“其實，鬆軟的麵粉，除了蒸起麵餅，還可以放到油鍋裡炸成油條。這可是喜慶酒樓，都還沒有做出來的美食哦。不過需要很多油，家庭條件不允許，就不要追求了。”

　　說完，他又重複了兩三遍，讓大家都聽到。

　　然後他才又讓大家安靜下來，把頭放進罐子裡說道:“至於豆漿，豆腐腦和豆腐的做法。首先要把豆子泡幾個時辰，泡得足夠軟後，用石磨磨成漿，如果泡得不夠軟，石磨磨出來，會比較粗糙，浪費很大。其次，用麻布把磨好的豆漿過濾……”