第33章 極品藍鰭金槍魚

　　還是年輕的老闆帶勁。

　　火氣大，做事夠爽快。

　　可惜的是，火氣大沒有什麼用，遇到問題得找到有效的處理辦法才行。

　　劉小鳳看著王海，心中如是想著。

　　但她沒有直接去反駁王海的話，而是很理性的給王海分析道:

　　“王總，您可能不知道，藍鰭金槍魚刺身是我們的餐廳最受歡迎的菜品，幾乎每桌必點，銷量很大。

　　單單這一個藍鰭金槍魚這個菜品的銷售額就佔了總銷售額的百分之二十以上。

　　一旦藍鰭金槍魚斷貨，餐廳的損失會很大，甚至還會流失很多客戶。

　　岡板集團的人肯定是對我們餐廳調查過了，所以才做出漲價的決定。

　　畢竟，沒了他們的極品藍鰭金槍魚，我們確實很難辦！”

　　王海聽到了劉小鳳的分析，點頭說道:“你分析很正確，但你忽視了一個問題，那就是我的存在！

　　不瞞你說，我本職業是一名漁民，可以給餐廳捕撈到最好的藍鰭金槍魚，根本不需要他們的供貨！”

　　王海很自信。

　　也很有底氣。

　　自己的漁船裝備那麼好，沒理由會輸給他們。

　　而且，現在的漁船還僅僅是1級漁船，等升級之後，會更加強大。

　　捕撈極品藍鰭金槍魚，並不難。

　　劉小鳳再次用難以置信的目光看向了王海。

　　看到王海眼神中的那一股自信，她差點就相信了王海。

　　但一想到現實，就忍不住的搖了搖頭。

　　她知道捕捉藍鰭金槍魚的難度很高，需要用特殊的釣法。

　　極品藍鰭金槍魚的難度就更高了。

　　因為藍鰭金槍魚一受到驚嚇，肉質就會發酸，一釣上來就要馬上破壞它的腦髓將它弄死，而捕撈藍鰭金槍魚的漁船一出海就是十天半個月。

　　所以，需要最先進的保鮮技術才能保證它的新鮮度。

　　岡板集團不僅擁有上百年捕捉藍鰭金槍魚的經驗，還擁有頂尖的保鮮技術，這也是他們能夠獨佔藍鰭金槍魚市場鰲頭的原因。

　　所以，她認為，王海雖然有自信，但還是不可能弄到極品的藍鰭金槍魚。

　　劉小鳳收回思緒，抱有一絲的希望向王海問道:“王總，您捕魚多久了？”

　　“算起來才兩天！”王海如實的說道。

　　劉小鳳長大了嘴巴，臉上全是疑惑之色:“what？王總，您沒有說笑吧！”

　　王海解釋道:“劉經理，你可不要以一個人的捕魚時間去推斷一個人的捕魚技術，至少在我身上並不適用！”