落幕有三分 作品

失傳的麵點藝術(一)


華夏在先秦時期就有了穀物的加工雛形,到秦漢時期,經濟和文化大幅度發展,人民對飲食的要求也逐漸提高,便出現了米、小麥、玉米等穀物研磨成粉後,加工成麵食。

魏晉南北朝後,烹飪器具和原料種類增多,麵點的品種也越來越多,這時候出現蒸籠、烤爐,人們利用蒸、烤的方式來製作麵點,又做成各種形狀、顏色,迎來了華夏麵點的高潮。

武氏一族,從上可追溯至武周時期,是神都武氏旁支。則天順聖皇后崩逝後,武氏遭遇追殺,武國良祖上開啟了千里大逃難的命運。

後經朝代更替,歷史變遷,終於把自己這一脈留存了下來。從大明朝開始,武氏先祖便是宮廷御用白案,一手出神入化的麵點工藝,讓人目不暇接,讚歎不已。

繞過廢品收購站的門廊,裡頭別有洞天。武國良把舊屋進行了改造,雖然看著還算是整潔乾淨,但這跟橋底水管一樣的造型是要鬧哪樣?

餘建平手指都在顫抖,指著院子裡的一幕,說話都破音了:“你這是……”

“念舊。”武國良摸著下巴欣賞自己的傑作,開始指點江山,“現在生活好了,但做人得憶古思今。我還就在防空管裡睡慣了,現在的席夢思,還真有點不習慣。@精華\/書閣*首發更新~~”那麼軟,睡一夜都腰疼。

那也不至於搞個管道放在家裡吧?還有……這管道他到底是從哪裡弄來的??

“快坐,我去倒茶。”武國良熱情地招呼兩人,餘簡摸了摸管子上厚厚的一層灰,默默地走到前面,從一眾廢品中翻出了三張凳子,用紙巾稍微擦了擦,放到了餘建平面前。

餘建平還陷入在巨大的震撼中,無意識地坐到椅子上,眼神恍惚著。

看著武國良忙來忙去的身影,他問:“國良,我記得你那時候頭髮花白,跟個老頭子一樣,怎麼現在年輕了這麼多?”連著頭髮都烏黑髮亮,足足小了好幾十歲。

武國良端著茶杯過來,摸著頭上的黑髮,有些自得:“我剛做的植髮,怎麼樣,看著自然不?”