落幕有三分 作品

給我一杯酒(第2頁)

“我們餓了。”齊刷刷地說著心裡話。

別墅是蘇霽的,這個金融大鱷龜毛又挑剔,所以只能獨居。家政阿姨每天過來給他做飯打掃衛生,冰箱裡的食材還算豐富,要是換了在李含致家裡,那幾個人非得餓死。

唐淵嘆了口氣,心不甘情不願地翻起冰箱來。他就知道,跟這幾個人在一起,始終逃不脫給他們做飯的命運。

冰櫃裡有凍肉,唐淵拿出來湊近聞了聞,肥瘦相間,正宗地新西蘭法式小羊排。他摸著下巴想了想,最近正好研究了新菜式,就讓他們當個試驗品吧。

羊排先扔進解凍箱裡解凍,唐淵先做配菜。

小土豆個個圓潤有光澤,只要洗乾淨不去皮,切成兩半,刷上一層薄薄地橄欖油,用火槍小火烤至表面金黃。同樣的做法,再烤蘆筍和小番茄。

三分鐘後,唐淵拿出解凍好的羊排,用吸水紙先吸去表面的水份,用香料、調味料醃製。

平底鍋燒熱,醃製好的羊排放入用小火煎,油脂漸漸溢出,發出“噼裡啪啦”地聲響,羊排的表面漸漸變成金褐色,開始散發獨有的香氣。

唐淵今天做的燉羊排不同於以往,清燉、紅酒都是傳統做法,他要做的是咖啡燉紅酒。

李含致趴在吧檯上看他拿出了咖啡豆,眼睛都瞪直了:“我……我們都不喝咖啡。”咖啡苦不拉幾有什麼好喝的,我們都喝酒。

“你想什麼呢?我這是做菜用的。”唐淵朝著他迷離得笑了笑。

李含致默默地嚥了口口水,咖啡做菜???這怕不是什麼黑暗料理吧!

跑去跟另外兩個兄弟一說,三人的臉上同樣浮現出悲壯的神情。怎麼就沒想到?!唐淵做菜給他們吃,十有八九是要試菜啊!!只能說……

騷年,你們還是太過單純了……

咖啡豆名字叫瑰夏,這種豆子是淺烘豆,具有濃烈的甜味,唐淵瞅了一眼蘇霽,這傢伙看他的目光不是特別友善,連忙解釋:“別人送的,我沒喝過,我不知道。”言下之意,你老人家自己看著做,廚房裡的東西他不熟。

唐淵倒是有些惋惜,用瑰夏沖泡的咖啡液,苦味幾乎可以忽略不計,算他們運氣好。